Поиск :
- Поиск
- Поиск одной строкой
- Помощь
- Книги по отраслям деятельности департаментов и управлений Минпромторга России С 2010 года
- Книги 2022
- Книги 2023
- Книги 2024
- Ретрофонд (книги с начала XIX века до 1950 года)
- Статьи из информационных обзоров за 2023
- Статьи из информационных обзоров за 2024
- Авторы
- Издательства
- Серии
- Дерево рубрик
- Статистика поисков
- Статистика справок
Разделы фонда
Справочники
Личный кабинет :
Электронный каталог: Журавлев, Д.Н. - Москва и калачи: Прогулки по кулинарным маршрутам Гиляровского
Журавлев, Д.Н. - Москва и калачи: Прогулки по кулинарным маршрутам Гиляровского
Книга
Автор: Журавлев, Д.Н.
Москва и калачи: Прогулки по кулинарным маршрутам Гиляровского
Издательство: Манн, Иванов и Фербер, 2024 г.
ISBN 9785002142286
Автор: Журавлев, Д.Н.
Москва и калачи: Прогулки по кулинарным маршрутам Гиляровского
Издательство: Манн, Иванов и Фербер, 2024 г.
ISBN 9785002142286
СОДЕРЖАНИЕ:
Книга
641 Ж91
Журавлев, Д.Н.
Москва и калачи: Прогулки по кулинарным маршрутам Гиляровского / Д.Н. Журавлев. – М.: Манн, Иванов и Фербер, 2024. – 357 с.: ил. – На рус. яз. - ISBN 9785002142286.
Автор – писатель и кулинар, специализирующийся на русской кухне, – следуя по маршруту книги Владимира Алексеевича Гиляровского «Москва и москвичи», предлагает рецепты традиционных блюд дореволюционной столицы. Благодаря подробным описаниям и историческим вставкам про каждое заведение и блюдо, можно окунуться в старинную атмосферу и ощутить вкус далекой эпохи.
641 : Пищевые продукты и приготовление пищи. Мероприятия, предупреждающие порчу, хранение продуктов. Кулинария. Варка пищи. Приготовление блюд.
Ключевые слова = БЫТ
Ключевые слова = ДОМОВОДСТВО - 64
Ключевые слова = КУЛИНАРИЯ
Ключевые слова = МОСКВА
Ключевые слова = РОССИЯ
Ключевые слова = ИСТОРИЯ
Ключевые слова = ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
Новые поступления и ретрофонд = 2025
Новые поступления и ретрофонд = 2025 : 64 - Домоводство
213417 ФБУ НТБ Минпромторга России Иркутская Общий 641 Ж91
641 Ж91
Журавлев, Д.Н.
Москва и калачи: Прогулки по кулинарным маршрутам Гиляровского / Д.Н. Журавлев. – М.: Манн, Иванов и Фербер, 2024. – 357 с.: ил. – На рус. яз. - ISBN 9785002142286.
Автор – писатель и кулинар, специализирующийся на русской кухне, – следуя по маршруту книги Владимира Алексеевича Гиляровского «Москва и москвичи», предлагает рецепты традиционных блюд дореволюционной столицы. Благодаря подробным описаниям и историческим вставкам про каждое заведение и блюдо, можно окунуться в старинную атмосферу и ощутить вкус далекой эпохи.
641 : Пищевые продукты и приготовление пищи. Мероприятия, предупреждающие порчу, хранение продуктов. Кулинария. Варка пищи. Приготовление блюд.
Ключевые слова = БЫТ
Ключевые слова = ДОМОВОДСТВО - 64
Ключевые слова = КУЛИНАРИЯ
Ключевые слова = МОСКВА
Ключевые слова = РОССИЯ
Ключевые слова = ИСТОРИЯ
Ключевые слова = ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
Новые поступления и ретрофонд = 2025
Новые поступления и ретрофонд = 2025 : 64 - Домоводство
213417 ФБУ НТБ Минпромторга России Иркутская Общий 641 Ж91

Заказать
На полку