Электронный каталог

Книга
664 О-22

Оборудование для утилизации отходов пищевых производств: учебник для студентов вузов / под ред. В.А. Панфилов. – СПб.; М.: Лань, 2021. – 395 с.: схем. - Библиогр.: с. 395. – На рус. яз. - ISBN 9785811476541.

Техническое обеспечение переработки отходов мукомольного производства, переработки картофеля, утилизации послеспиртовой барды и пивной дробины. Техника для рекуперации вторичного пара на пивоваренных заводах, для утилизации диоксида углерода на предприятиях бродильной промышленности и для утилизации избыточных дрожжей. Переработка отходов при производстве мяса. Производство мясокостной кормовой муки. Утилизация перопухового сырья. Характеристика отходов производства. Особенности технологий. Организация и принципы функционирования комплексов технологического оборудования.

664.002.5 : Оборудование для производства пищевых продуктов

Ключевые слова = ТЕХНИКА. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ В ОТРАСЛЯХ ПРОМЫШЛЕННОСТИ - 62, 621, 626, 627, 628, 66, 67
Ключевые слова = ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС
Ключевые слова = ТЕХНИКА
Ключевые слова = ПРОИЗВОДСТВО
Ключевые слова = РАСЧЕТЫ
Ключевые слова = СЫРЬЕ
Ключевые слова = ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Ключевые слова = ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Ключевые слова = ОТХОДЫ
Ключевые слова = УТИЛИЗАЦИЯ
Ключевые слова = ТЕХНОЛОГИЯ
Ключевые слова = ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Ключевые слова = ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
Ключевые слова = ОБОРУДОВАНИЕ
Ключевые слова = ПЕРЕРАБОТКА
Ключевые слова = МЯСО
Ключевые слова = ВТОРИЧНОЕ СЫРЬЕ
Ключевые слова = ПТИЦЕВОДСТВО
Ключевые слова = ВТОРИЧНЫЕ РЕСУРСЫ
Ключевые слова = ПИВО
Ключевые слова = ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Ключевые слова = ВИНОДЕЛИЕ
Новые поступления и ретрофонд = 2025
Новые поступления и ретрофонд = 2025 : 6 - Техника. Технологические процессы в отраслях промышленности

213056 ФБУ НТБ Минпромторга России Иркутская Общий 664 О-22