Электронный каталог

Статья

Карабут, Т.
Новогодний стол обойдется россиянам дороже. Объясняем причины роста цен на продукты / Карабут Т. // Российская газета (электронная версия). – 2024. – №273. – С.1, 4. - 624934. – На рус. яз.

По подсчетам "Руспродсоюза", новогодний стол за год подорожал на 11,4% (в 2023 году - примерно 9%). Рост в цене картофеля, красной икры и сливочного масла. Единственный продукт, который за год подешевел, - курица. Обычный стандартный набор продуктов на новогодний стол, включающий в себя салаты оливье и селедку под шубой, горячее блюдо, закуски, а также мандарины и шампанское. В своих расчетах "Руспродсоюз" не учитывает красную икру. Больше всего из новогодней продуктовой корзины за год подорожал картофель, цены на который подскочили сразу на 65%. Рост красной икры в цене на треть: в 2023 году она стоила 6,1 тыс. рублей, в этом октябре - 8,1 тыс. рублей за кг. Увеличение стоимости сливочного масла на 31,3%, шампанского - чуть больше 10%. Причины подорожания у каждого из продуктов свои. В Картофельном союзе сообщили что, в этом году урожай картофеля снизился примерно на 15% в сравнении с прошлым годом. Из-за чего оптовые цены оказались уже в октябре вдвое выше, чем год назад. Не сложилось в этом году с добычей лососевых. Основная причина стремительного роста цен на молочную продукцию - рост себестоимости производства по всей цепочке в связи с повышением затрат по всем ключевым статьям. Увеличивающиеся акцизы, давящие на стоимость алкоголя, добавление на алкоголь из недружественных стран повышенных пошлин, составляющих 25%. Мандарины - импортный продукт, на который влияет, прежде всего курс рубля.


Ключевые слова = ИМПОРТ
Ключевые слова = МАСЛО
Ключевые слова = МОЛОКО
Ключевые слова = ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
Ключевые слова = РОССИЯ
Ключевые слова = РЫБОЛОВСТВО
Ключевые слова = С/Х ПРОДУКЦИЯ
Ключевые слова = С/Х ПРОИЗВОДСТВО
Ключевые слова = СОПОСТАВЛЕНИЕ
Ключевые слова = СТАТИСТИКА
Ключевые слова = ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ
Ключевые слова = ЦЕНЫ
Ключевые слова = ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА
Ключевые слова = ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ
Ключевые слова = ТОРГОВЛЯ
Ключевые слова = Статьи из периодических изданий. 2024 год.