Электронный каталог

Статья

Гутникова, О.Н.
Адаптация методов сенсорной оценки под когнитивные технологии / Гутникова О.Н. // Контроль качества продукции. – 2024. – №10. – С.48-51. - 623944. – На рус. яз.

Роль когнитивной сенсорики и инструменты воздействия на выбор потребителя при помощи нейронауки. Элементы, составляющие структуру науки "когнитивная сенсорика". Методы сенсорной оценки в рамках когнитивных технологий. Характеристика методов сенсорной оценки качества товара.


Ключевые слова = КАЧЕСТВО
Ключевые слова = КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ
Ключевые слова = КОГНИТИВНЫЙ ПОДХОД
Ключевые слова = НЕЙРОНАУКА
Ключевые слова = СЕНСОРНАЯ ОЦЕНКА
Ключевые слова = ТОВАР
Ключевые слова = ОРГАНИЗАЦИЯ И УПРАВЛЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВОМ. МЕНЕДЖМЕНТ. МАРКЕТИНГ