Электронный каталог

Статья

Умная еда: будущее пищевых технологий // Стандарты и качество. – 2021. – №3. – С.98-99. - 561751. – На рус. яз.

Разработка Минпромторгом России в рамках Национальной технологической инициативы (НТИ) концепции "дорожной карты" инновационного продовольственного рынка "Фуднет", органично связанной с традиционной поддержкой, которую Минпромторг России регулярно оказывает малоформатной торговле. На практике НТИ представляет собой объединение бизнес- и экспертных сообществ, созданное для поддержки перспективных направлений технологического предпринимательства в России, увеличения числа инновационных компаний, а также создания и поддержки новых высокотехнологичных секторов экономики. Проектный офис НТИ - Российская венчурная компания. Один из таких комплексных долгосрочных проектов - "Фуднет", призванный создать в России экосистемы для рынка продовольствия и персонализированного питания. Технологические процессы на всем протяжении жизненного цикла продуктов будут выстраиваться на основе автоматизации и роботизации, включая использование искусственного интеллекта. Ожидаемый результат Минпромторгом России - развитие задействованных в проекте "Фуднет" профильных отраслей промышленности, в том числе химической, сельхозмашиностроения, радиоэлектронной, а также цифровых технологий. Задача "дорожной карты" - эффективная организация, координация и масштабирование проектов по перспективным рынкам "Фуднет", сформировав российскую "пищевую индустрию 4.0".


Ключевые слова = АВТОМАТИЗАЦИЯ
Ключевые слова = БИЗНЕС-СИСТЕМА
Ключевые слова = ВЕНЧУРНЫЙ БИЗНЕС
Ключевые слова = ВЫСОКАЯ ТЕХНОЛОГИЯ
Ключевые слова = ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОДДЕРЖКА
Ключевые слова = ДОРОЖНАЯ КАРТА
Ключевые слова = ЖИЗНЕННЫЙ ЦИКЛ
Ключевые слова = ИННОВАЦИОННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ
Ключевые слова = ИННОВАЦИОННОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ
Ключевые слова = ИСКУССТВЕННЫЙ ИНТЕЛЛЕКТ
Ключевые слова = КОМПАНИЯ
Ключевые слова = КООРДИНАЦИЯ
Ключевые слова = МИНПРОМТОРГ РОССИИ
Ключевые слова = НАЦИОНАЛЬНАЯ ЭКОНОМИКА
Ключевые слова = НАЦИОНАЛЬНЫЙ ПРОЕКТ
Ключевые слова = ОРГАНИЗАЦИОННОЕ УПРАВЛЕНИЕ
Ключевые слова = ОТРАСЛЬ
Ключевые слова = ПЕРСОНАЛИЗАЦИЯ
Ключевые слова = ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Ключевые слова = ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВО
Ключевые слова = ПРОДОВОЛЬСТВИЕ
Ключевые слова = ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
Ключевые слова = ПРОЕКТ СОВМЕСТНОГО ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ
Ключевые слова = РАДИОЭЛЕКТРОНИКА
Ключевые слова = РЕЗУЛЬТАТ
Ключевые слова = РОБОТИЗАЦИЯ
Ключевые слова = РОССИЯ
Ключевые слова = СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
Ключевые слова = ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС
Ключевые слова = ТЕХНОЛОГИЯ
Ключевые слова = ТОРГОВАЯ ПОЛИТИКА
Ключевые слова = ТОРГОВЛЯ
Ключевые слова = ХИМИЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Ключевые слова = ЦИФРОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
Ключевые слова = ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ СИСТЕМА
Ключевые слова = ЭКСПЕРТНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ
Ключевые слова = ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА. УПРАВЛЕНИЕ ЭКОНОМИКОЙ. РЕГИОНАЛЬНАЯ ЭКОНОМИКА
Ключевые слова = МАШИНОСТРОЕНИЕ
Новые поступления и ретрофонд = Статьи из периодических изданий. 2021 год.