Электронный каталог

Статья

Качество и импортозамещение пищевых добавок: главная тема // Контроль качества продукции. – 2015. – №5. – С.5-25. - 406477. – На рус. яз.

Состояние российского рынка пищевых микроингредиентов и проблемы их импортозамещения. Безопасное обращение пищевых микроингредиентов: законодательная база РФ и Таможенного союза. Пищевые добавки, ароматизаторы и технологические вспомогательные средства. Новые стандарты на пищевые карбонаты.


Ключевые слова = ЗАКОН
Ключевые слова = ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЕ
Ключевые слова = КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ
Ключевые слова = МАРКИРОВКА
Ключевые слова = МЕТОДИКА
Ключевые слова = ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Ключевые слова = ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ
Ключевые слова = ПРОДУКТОВОЕ НОВШЕСТВО
Ключевые слова = ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
Ключевые слова = РОССИЯ
Ключевые слова = СТАНДАРТ
Ключевые слова = ТАМОЖЕННЫЙ СОЮЗ
Ключевые слова = ЭКОНОМИКА ПРОМЫШЛЕННОСТИ, ТРАНСПОРТА И СВЯЗИ