Электронный каталог

Статья

Продовольственная безопасность России - проблема ХХI века: Тематический подбор статей // Пищевая промышленность. – 2001. – №7. – С.4-19. - 18778. – На рус. яз.

О законодательной базе для решения проблемы. Обеспечение россиян необходимыми продуктами питания по сравнению с жителями других стран. Ассортимент и качество товаров российского продовольственного рынка. О мерах, необходимых для успешной борьбы с поступлением на рынок некачественных и фальсифицированных товаров. Степень продовольственной зависимости. Прогноз развития пищевой промышленности РФ до 2004 г. Пищевая промышленность на "весах" продовольственной безопасности. Проблема продовольственного обеспечения населения России. Потребление основных продуктов питания, 1990-1999 гг. Опыт Финляндии по контролю качества пищи. Социально-экономические аспекты сертификации качества продуктов. Правовые аспекты санитарного контроля.


Ключевые слова = АПК (АГРО-ПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМПЛЕКС)
Ключевые слова = БЕЗОПАСНОСТЬ
Ключевые слова = ЗАРУБЕЖНЫЕ СТРАНЫ
Ключевые слова = ИМПОРТ
Ключевые слова = КАЧЕСТВО
Ключевые слова = КОНТРОЛЬ
Ключевые слова = МОЛОКО
Ключевые слова = НАДЗОР
Ключевые слова = ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Ключевые слова = ПОТРЕБИТЕЛЬСКАЯ КООПЕРАЦИЯ
Ключевые слова = ПОТРЕБЛЕНИЕ
Ключевые слова = ПРАВОВОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ
Ключевые слова = ПРОГНОЗ
Ключевые слова = ПРОДОВОЛЬСТВИЕ
Ключевые слова = ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
Ключевые слова = РОССИЯ
Ключевые слова = САНИТАРИЯ
Ключевые слова = САХАР
Ключевые слова = СЕРТИФИКАЦИЯ
Ключевые слова = СОПОСТАВЛЕНИЕ
Ключевые слова = СТАТИСТИКА
Ключевые слова = ФАЛЬСИФИКАЦИЯ
Ключевые слова = ЭКОНОМИКА ПРОМЫШЛЕННОСТИ, ТРАНСПОРТА И СВЯЗИ