Электронный каталог

Статья

Здоровые дети - здоровое общество: тема номера // Пищевая промышленность. – 2009. – 2009 №3. – С.18-49. - 87463. – На рус. яз.

Российские научные разработки детского питания. Региональная концепция питания детей школьного возраста и подростков. Молочные смеси для детей раннего возраста: достижения и проблемы. Перспективы обогащения детских продуктов биологически активными белками молока. Медико-биологические и биотехнологические аспекты создания продукции геродиетического питания. Инновационные технологии продуктов детского питания. Консервы для детского и диетического питания. Теоретические основы и практические аспекты моделирования продуктов детского питания на основе рыбного сырья.


Ключевые слова = БИОТЕХНОЛОГИЯ
Ключевые слова = ДЕТИ
Ключевые слова = ЗДОРОВЬЕ
Ключевые слова = ИННОВАЦИОННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ
Ключевые слова = КОНСЕРВНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Ключевые слова = МОДЕЛИРОВАНИЕ
Ключевые слова = МОЛОКО
Ключевые слова = ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
Ключевые слова = РОССИЯ
Ключевые слова = ЭКОНОМИКА НЕПРОИЗВОДСТВЕННОЙ СФЕРЫ
Ключевые слова = ЗДРАВООХРАНЕНИЕ