Электронный каталог

Статья

Качественное сырье - основа для качественных продуктов: тема номера // Пищевая промышленность. – 2012. – 2012 №3. – С.8-40. - 121308. – На рус. яз.

Сырьевая база - основа развития рынка продовольствия России. Динамика производства основных видов сельскохозяйственного сырья за 1990-2011 г., прогноз на 2015 и 2020 гг. Сырьевое обеспечение и состояние отечественного производства продуктов детского питания. Производство высокоолеинового подсолнечного масла. Влияние питания на продолжительность жизни человека. Продление сроков хранения салатной и овощной продукции. Опасность и экономически невыгодность ГМО.


Ключевые слова = ГЕНЕТИЧЕСКИ МОДИФИЦИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ
Ключевые слова = ДЕТИ
Ключевые слова = КАЧЕСТВО
Ключевые слова = ОБЕСПЕЧЕНИЕ
Ключевые слова = ПРОГНОЗ
Ключевые слова = ПРОДОВОЛЬСТВИЕ
Ключевые слова = ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ЖИЗНИ
Ключевые слова = ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
Ключевые слова = РОССИЯ
Ключевые слова = С/Х ПРОДУКЦИЯ
Ключевые слова = С/Х ПРОИЗВОДСТВО
Ключевые слова = СОПОСТАВЛЕНИЕ
Ключевые слова = СТАТИСТИКА
Ключевые слова = СЫРЬЕ
Ключевые слова = СЫРЬЕВЫЕ РЕСУРСЫ
Ключевые слова = ТОВАРНЫЙ РЫНОК
Ключевые слова = ХРАНЕНИЕ
Ключевые слова = ЭФФЕКТИВНОСТЬ
Ключевые слова = ЭКОНОМИКА ПРОМЫШЛЕННОСТИ, ТРАНСПОРТА И СВЯЗИ