Электронный каталог

Статья

Технологии обеспечения безопасности и качества продуктов питания: тематический подбор статей // Пищевая промышленность. – 2012. – 2012 №9. – С.50-56. - 125912. – На рус. яз.

Конструирование продуктов питания: создание полномасштабного прототипа, выпуск опытно-промышленной партии, запуск серийного производства. Совершенствование систем обеспечения безопасности продуктов питания. Переход от национальных стандартов к созданию систем безопасности и качества продуктов питания на мировом рынке на основе унификации систем стандартизации и сертификации. Создание некоммерческой организации "Глобальная инициатива по безопасности пищевых продуктов".


Ключевые слова = ЗАРУБЕЖНЫЕ СТРАНЫ
Ключевые слова = ТЕХНИКА. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ В ОТРАСЛЯХ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Ключевые слова = РОССИЯ
Ключевые слова = СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ
Ключевые слова = КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ
Ключевые слова = МИРОВОЙ РЫНОК
Ключевые слова = СЕРТИФИКАЦИЯ
Ключевые слова = МИРОВАЯ ЭКОНОМИКА
Ключевые слова = ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ
Ключевые слова = ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
Ключевые слова = НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ
Ключевые слова = НЕКОММЕРЧЕСКИЕ ОРГАНИЗАЦИИ