Электронный каталог

Статья

Качество и безопасность: тематический подбор статей // Пищевая промышленность. – 2012. – 2012 №10. – С.26-39. - 167580. – На рус. яз.

Системное обеспечение безопасности и качества школьного питания. Пути индустриализации школьного питания, управление рисками в организациях школьного питания. Структурированные достоверные данные о действующих и проектируемых международных нормативных документов серии 22000 по состоянию на 01.01 2012 г. Хемилюминесцентный анализ пастеризованного молока. Вопросы об идентификации молочных консервов.


Ключевые слова = АНАЛИЗ
Ключевые слова = ДЕТИ
Ключевые слова = ИДЕНТИФИКАЦИЯ
Ключевые слова = ИНДУСТРИАЛИЗАЦИЯ
Ключевые слова = КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ
Ключевые слова = МЕЖДУНАРОДНЫЙ СТАНДАРТ
Ключевые слова = МОЛОКО
Ключевые слова = НОРМАТИВ
Ключевые слова = ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ
Ключевые слова = ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
Ключевые слова = РИСК
Ключевые слова = РОССИЯ
Ключевые слова = УПРАВЛЕНИЕ РИСКАМИ
Ключевые слова = ОРГАНИЗАЦИЯ И УПРАВЛЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВОМ. МЕНЕДЖМЕНТ. МАРКЕТИНГ
Ключевые слова = ЭКОНОМИКА ПРОМЫШЛЕННОСТИ, ТРАНСПОРТА И СВЯЗИ