Электронный каталог

Статья

Новые решения по обеспечению продовольственной безопасности: тема номера // Пищевая промышленность. – 2012. – 2012 №12. – С.8-41. - 245384. – На рус. яз.

Пути решения проблем безопасности и качества пищевых продуктов в условиях современной России. Основные направления развития и регулирования продовольственного рынка в условиях вступления России в ВТО. Требования к качеству продовольственных товаров длительного хранения. Специализированная пищевая продукция: общие и частные определения и характеристики. Пищевые красители в современной индустрии пищи: безопасность и контроль. Микробиологическое нормирование новых видов пищевых продуктов. Профилактическая направленность детского питания. Новые биологически активные вещества для обеспечения экологической безопасности и повышения качества молока. Модернизация системы высшего образования в России. Подготовка кадров для предприятий пищевой промышленности. Проблемы подготовки кадров для аграрного сектора в условиях вступления России в ВТО.


Ключевые слова = АПК (АГРО-ПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМПЛЕКС)
Ключевые слова = БЕЗОПАСНОСТЬ
Ключевые слова = ВТО (ВСЕМИРНАЯ ТОРГОВАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ)
Ключевые слова = ДЕТИ
Ключевые слова = КАДРОВАЯ ПОЛИТИКА
Ключевые слова = КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ
Ключевые слова = КОНТРОЛЬ
Ключевые слова = МОДЕРНИЗАЦИЯ
Ключевые слова = МОЛОКО
Ключевые слова = НОРМИРОВАНИЕ
Ключевые слова = ОБРАЗОВАНИЕ ВЫСШЕЕ
Ключевые слова = ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ПОЛИТИКА
Ключевые слова = ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Ключевые слова = ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ
Ключевые слова = ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ
Ключевые слова = ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
Ключевые слова = ПРОФЕССИОНАЛИЗМ
Ключевые слова = ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ПОДГОТОВКА
Ключевые слова = ПРОФИЛАКТИКА
Ключевые слова = РАСЧЕТЫ
Ключевые слова = РОССИЯ
Ключевые слова = СТАТИСТИКА
Ключевые слова = ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ
Ключевые слова = ЭКОНОМИКА ПРОМЫШЛЕННОСТИ, ТРАНСПОРТА И СВЯЗИ
Ключевые слова = ЭКОНОМИКА РОССИИ И СНГ