Электронный каталог

Статья

Охрана окружающей среды: тема номера // Пищевая промышленность. – 2014. – 2014 №8. – С.8-21. - 293147. – На рус. яз.

Классификация отходов свеклосахарного производства по способности к целенаправленной микробной конверсии. Ресурсосберегающая технология обогащенных кисломолочных напитков. Ресурсосберегающая технология переработки двустворчатых моллюсков Дальневосточного региона. Глубокая переработка отходов виноделия с применением экстракции диоксидом углерода.


Ключевые слова = КЛАССИФИКАЦИЯ
Ключевые слова = КОНВЕНЦИЯ
Ключевые слова = ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА
Ключевые слова = ОТХОДЫ
Ключевые слова = ОХРАНА
Ключевые слова = ПЕРЕРАБОТКА
Ключевые слова = ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Ключевые слова = ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
Ключевые слова = РАСЧЕТЫ
Ключевые слова = РЕСУРСОСБЕРЕЖЕНИЕ
Ключевые слова = ЭКОЛОГИЯ. ОХРАНА ПРИРОДЫ