Электронный каталог

Статья

Карабут, Т.
Эксперт Рамаз Чантурия: России дефицит кофе не грозит / Карабут Т., Сотников Г. // Российская газета (электронная версия). – 2025. – №51. – С.4. - 629059. – На рус. яз.

Стремительный рост мировых цен на кофе, повлекший пересмотр производителями цен, прекращение магазинами закупок. Отсутствие угрозы дефицита кофе в России, но коррекция цен, вероятно, последует. Рост цен на премиальные сорта арабики и робусты за последний год почти вдвое, поскольку неблагоприятные погодные условия негативно сказались на урожаях основных производителей - Бразилии и Вьетнама. В 2026 году прогнозируется хороший урожай в Бразилии. Расширяются площади посадок в Индии, Уганде, Эфиопии, Бразилии. По оценке экспертов, уже к концу этого года цены на арабику могут упасть на 30%. По мнению гендиректора ассоциации "Росчайкофе" Рамаза Чантурия, такая ситуация не говорит о том, что кофе исчезнет из магазинов как продукт - он остается на рынке, в том числе в России. Но из сверхдоступного напитка кофе постепенно становится более элитарным - сокращается его потребление, кто-то вообще отказывается от кофе в пользу чая.


Ключевые слова = ЗАРУБЕЖНЫЕ СТРАНЫ
Ключевые слова = КОФЕ
Ключевые слова = МЕРКУЛОВА Н.В.
Ключевые слова = МИРОВОЙ РЫНОК
Ключевые слова = РОССИЯ
Ключевые слова = С/Х ПРОДУКЦИЯ
Ключевые слова = С/Х ПРОИЗВОДСТВО
Ключевые слова = ТОВАРНЫЙ РЫНОК
Ключевые слова = УРОЖАЙ
Ключевые слова = ЦЕНЫ
Ключевые слова = ТОВАРНЫЕ РЫНКИ
Ключевые слова = ТОРГОВЛЯ