Электронный каталог

Статья

Карабут, Т.
Спрос на морепродукты резко вырос / Карабут Т. // Российская газета (электронная версия). – 2024. – №176. – С.2. - 619265. – На рус. яз.

По данным исследовательской компании NTech, продажи замороженных крабов в первом квартале 2024 года выросли на 414,29% по сравнению с аналогичным периодом 2023 года. Это не единственная продукция из условной категории "экзотических", показавших рост, также увеличились продажи улиток на 40%. Крабы, и улитки пока занимают малую долю в общих продажах рыбы и морепродуктов - не более 1%. Возможность роста интереса к морепродуктам со стороны покупателей, связанного, как с тенденцией на все более разнообразное питание среди покупателей, так и с расширением представленности такой продукции на полках. По информации председателя президиума Ассоциации компаний розничной торговли Игоря Караваева, поставки продуктов из мяса камчатского и мурманского краба в торговые сети существенно выросли в этом году на фоне увеличения поставок на внутренний рынок. Пополнение, помимо консервов из мяса краба, ассортимента продукцией варено-мороженого мяса мурманского краба-стригуна опилио.


Ключевые слова = АССОРТИМЕНТ
Ключевые слова = ВНУТРЕННИЙ РЫНОК
Ключевые слова = ВНУТРЕННЯЯ ТОРГОВЛЯ
Ключевые слова = МОРЕПРОДУКТЫ
Ключевые слова = ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ СПРОС
Ключевые слова = РОССИЯ
Ключевые слова = СОПОСТАВЛЕНИЕ
Ключевые слова = СТАТИСТИКА
Ключевые слова = ТОРГОВЛЯ
Ключевые слова = ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА
Ключевые слова = ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ