Электронный каталог

Статья

Оценка соответствия на примере рыбной продукции: главная тема // Контроль качества продукции. – 2018. – №6. – С.5-36. - 512478. – На рус. яз.

Предполагаемые риски и новые возможности для производителей рыбной продукции. Безопасность рыбной продукции. Маркировка рыбы и рыбной продукции. Требования технических регламентов. Наименования рыбной продукции в технических регламентах. Стандартизация в рыбной отрасли. Сотрудничество с международными организациями по стандартизации. Методы оценки качества пищевой рыбной продукции. Контроль качества водных биоресурсов и продукции из них.


Ключевые слова = БЕЗОПАСНОСТЬ
Ключевые слова = КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ
Ключевые слова = КОНТРОЛЬ
Ключевые слова = МАРКИРОВКА
Ключевые слова = МЕТОДИКА
Ключевые слова = ОЦЕНКА СООТВЕТСТВИЯ
Ключевые слова = ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
Ключевые слова = РОССИЯ
Ключевые слова = РЫБНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Ключевые слова = СОТРУДНИЧЕСТВО
Ключевые слова = СТАНДАРТИЗАЦИЯ
Ключевые слова = ТЕХНИЧЕСКИЙ РЕГЛАМЕНТ
Ключевые слова = ОРГАНИЗАЦИЯ И УПРАВЛЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВОМ. МЕНЕДЖМЕНТ. МАРКЕТИНГ