Электронный каталог

Статья

Ворожейкина, Т.М.
Комплексная оценка продовольственной безопасности / Ворожейкина Т.М. // . – 2016. – №12. – С.39-45. - 486694. – На рус. яз.

Толкование понятия "продовольственная безопасность", дискуссии по этой проблеме. Характеристика международной и российской систем показателей, используемых для мониторинга продовольственной безопасности и продовольственной независимости, которые наиболее актуальны в связи с поставленными задачами (или обозначенными целями) соответственно международными организациями или в рамках национальных программ. Показатели мониторинга продовольственной безопасности ФАО. Потребление основных продуктов питания по Российской Федерации в 2015 г. Направления мониторинга факторов, влияющих на уровень личного потребления продовольствия. Уровень самообеспечения России по основным группам сельскохозяйственных и пищевых продуктов. Риски импортозамещения в России, возникающие в связи с угрозами продовольственной безопасности вследствие изменения политической ситуации.