Электронный каталог

Статья

Зеленская, А.С.
Об интеграции требований к качеству и безопасности продукции / Зеленская А.С., Купцова С.В. // Компетентность. – 2011. – 2011 №1. – С.37-39. - 110057. – На рус. яз.

Построение системы управления качеством и безопасностью продукта путем встраивания метода структурирования функции качества и элементов системы управления безопасностью пищевых продуктов ХАССП (НАССР, "Hazard Analysis and Critical Controk Points" - "Анализ рисков и критические контрольные точки") в систему менеджмента качества, разработанную в соответствии с требованиями международного стандарта ИСО 9001-2008 "Системы менеджмента качества. Требования". Выявление областей интегрирования методом совмещения элементов. Механизм интеграции требований потребителей к качеству продукта с требованиями к безопасности на основе принципов ХАССП.


Ключевые слова = АНАЛИЗ
Ключевые слова = БЕЗОПАСНОСТЬ
Ключевые слова = ИДЕНТИФИКАЦИЯ
Ключевые слова = ИНТЕГРАЦИЯ
Ключевые слова = ИСО (МЕЖДУНАР. ОРГАНИЗАЦИЯ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ)
Ключевые слова = КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ
Ключевые слова = МЕЖДУНАРОДНЫЙ СТАНДАРТ
Ключевые слова = МЕТОДОЛОГИЯ
Ключевые слова = МЕХАНИЗМ
Ключевые слова = ПОТРЕБИТЕЛИ
Ключевые слова = ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
Ключевые слова = ПРОДУКЦИЯ
Ключевые слова = РИСК
Ключевые слова = РОССИЯ
Ключевые слова = СИСТЕМА МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА (СМК)
Ключевые слова = СИСТЕМА УПРАВЛЕНИЯ
Ключевые слова = СТРУКТУРА
Ключевые слова = ФУНКЦИЯ
Ключевые слова = ОРГАНИЗАЦИЯ И УПРАВЛЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВОМ. МЕНЕДЖМЕНТ. МАРКЕТИНГ
Ключевые слова = ПРАВОВЫЕ ОСНОВЫ ГОСУДАРСТВЕННОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ. ЮРИДИЧЕСКИЕ ИНСТИТУТЫ